מכונת טוויסט לבצק

הייצור מבוא של מכונה ליצירת טוויסט בצק

1: המעטפת החיצונית של המכונה האוטומטית ליצירת טוויסט בצק עשויה מפלדת אל חלד, מה שלא רק הופך את טוויסט הבצק המטוגן המיוצר לעמוד בתקני היגיינת המזון, אלא גם הופך את המכונה ליותר סניטרית ויפה.

2: המכונה ליצירת טוויסט בצק מנירוסטה מוסיפה מזרן לבצק, כך שאיננו צריכים לשים אותו פעם אחת בייצור הטוויסט. אנחנו צריכים לשים רק 5 ק"ג של בצק על המגש כדי לייצר אותו אוטומטית. מְפוּתָל. יחד עם זאת, המכונה פשוטה מאוד לשימוש, רק אדם אחד יכול לשלוט ב-3-5 מכונות, ולהימנע מהפיתול הלא אחיד שנגרם מהיציקה הידנית.

3: מבנה המכונה קומפקטי מאוד, כך שאיכות המכונה יכולה להיות יציבה יותר, והיא גם נוחה מאוד במהלך הניקוי והתחזוקה.

4: המוצר המוגמר מאוד פריך וטעים.

מפרט טכני

מכונת טוויסט לבצק

1, לפני ואחרי תחילת הגיר וחלקי סיכה של השמן (חמאה חיצונית, שמן בריאות פנימי), לאחר התחלת הראשון כדי לראות אם כיוון הסיבוב נכון, ולאחר מכן להאזין למכונה עבור צליל חריג.

2. מברישים את סכין החיתוך בשמן בישול כדי להימנע מהדבקת הסכין. הפיתול מנותק אוטומטית על ידי סכין החיתוך על המסוע, והקצה השבור של הפיתול משטח בזמן החיתוך. ניתן להזין את חתך הטוויסט למחבת השמן דרך המסוע.
3. בעת התקנת התבנית יש להשתמש בשמן בישול או במים כדי לפלוש תחילה לתבנית ולאחר מכן להתקין אותה על המכונה. לאחר הפעלת המכונה, תחילה חתוך את החומר לחתיכות בגודל של לחם מאודה והכנס אותם למיכל ההזנה, ולאחר מכן הזינו אותם אוטומטית על ידי המזין. תחילת ההאכלה צריכה להיות קצת יותר איטית. כאשר ייצור הטוויסט חלק, יוכנסו חומרים נוספים. לאחר הכיבוי, השתמשו בשעוונית או בד פלסטיק כדי לחבר את השקע ואת קופס ההזנה, כדי לא לייבש או לחסום את הפנים בייצור הבא, כגון זמן רב להפסקת הייצור, לנגב את פני המכונה בשמן נקי, ראש התבנית הוסר לתוך השמן, כדי לעשות שימוש חוזר בפעם הבאה.

שיטת הכנת מכונה ליצירת טוויסט בצק

1. יום לפני מאווה מטוגנת, מוסיפים 500 גרם דשן ישן עם 3.5 ק"ג קמח, מערבבים באופן שווה עם 4 מים מחממים, מתסיסים לדשן ישן, מוכן למחרת.

2. ב-2 ליטר מים ממירים בעדינות 3.5 ק"ג סוכר, 135 גר' אלקלי ו-5 גר' סכרין במי סוכר ומניחים בצד.

3. לוקחים 3.5 ק"ג קמח ומלבינים אותו עם 550-650 גרם שמן חם עד שהוא פריך ומניחים בצד.

4. קח 750 גרם של גרעין קנבוס, מגוהץ במים רותחים, לשמור לא רטוב, דרגת יבש, מוכן לשפשף את רצועת ההמפ.

5. הוסיפו 3.25 ק"ג סוכר, 110 גרם משי ירוק ואדום, 275 גרם אוסמנטוס, 175 גרם ג'ינג'ר ו-25 גרם משטח אלקלי למאפה המבושל, ולאחר מכן הוסיפו 1 750 מ"ל מים קרים כדי לערבב היטב, שפשפו את הידיים עם 500 גרם קמח יבש, וערבבו את הבצק רך וקשה. השתמש בפנים חנות 1000 גרם בתהליך שפשוף.

6. הכניסו את 16 הקילוגרמים הנותרים של הקמח היבש לתוך מכשיר הבצק, ולאחר מכן ערבבו את הדשן הישן שהוכן יום קודם, הוסיפו את מי הסוכר, ולאחר מכן לפי גודל הלחות של הקמח, עונות השנה השונות, יוצקים את הכמות הנכונה של מים קרים, ולשמורת קמח גדולה.

7. שמים את המשטח הגדול היטב, חותכים לסורגים גדולים, ואז מכניסים את הסורגים הגדולים למכונת השכבות, מהדקים לאטריות דקות, ולאחר מכן מושכים באורך של כ-35 ס"מ ברים קצרים, ומיישרים את הסורגים. חלק אחד משמש כרצועה קלה, ואת החלק השני ללוש עם גרעין קנבוס להכנת רצועת קנבוס. ואז המאפה הטוב לרצועות פריכות. התאימו רצועה קלה, רצועת קנבוס ורצועה פריכה 5∶3∶1, וסובב לצורת חבל (צבוט היטב).

8. יוצקים את השמן לסיר, מחממים את האש, מכניסים לסיר את המחווה הגולמית ומטגנים כ-20 דקות, אדום שיזף, גוף המחווה ישר ולא כפוף ומוסיפים בין הרצועות את הכמות הנכונה של שאריות סוכר סלעים, רצועות מלון ועוד חומרים קטנים.

בעיות נפוצות של מכונה ליצירת טוויסט בצק

1. האם יש משהו מיוחד בתחזוקה ותיקון של המכונה ליצירת טוויסט בצק?

תְשׁוּבָה: החלקים העיקריים של מכונת הטוויסט הם חלקים מכניים, חשמליים, אלקטרוניים והידראוליים. אין שום דבר מיוחד בתחזוקה ובתיקון. פשוט בצע את ארבעת הדברים הבאים:

ראשית, לפעול בהתאם לנהלי ההפעלה. אל תפר את כללי ההפעלה, אחרת זה עלול להשפיע על חיי השירות של המכונה, וכתוצאה מכך לנזק מלאכותי;

שנית, תחזוקה ותחזוקה צריכות להיות "בתדירות". בדוק לפני תחילת כל יום, שימו לב לתצפית במהלך הפעולה, ונקו בזהירות לאחר הפסקת הייצור בכל יום;

שלישית, למצוא בעיות קטנות להתמודד איתן בזמן;

רביעית, כשיש בעיה שהם לא יכולים לטפל בה, הודיעו לנו בזמן.

2, התחזוקה של מכונה ליצירת טוויסט בצק היא מורכבת מאוד, כמה זמן ייקח ללמוד לתקן?

תְשׁוּבָה:כמו שנאמר "בית קשה לא יהיה, לא יהיה קשה". כל עוד המכונה פועלת כרגיל, מכניסה פנימה ומשטח טוב, החוצה היא הצורה של הדבר האמיתי. באופן כללי, ישנם אנשים המבוססים על מכונות חשמליות, כל עוד שבוע יכול ללמוד את התחזוקה הבסיסית, חצי חודש של מכונת זמן הבעיות העיקריות יכולות להיות מטופלות בעצמן.

תגיות פופולריות: מכונה ליצירת טוויסט בצק, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, קנייה, מחיר, הצעת מחיר, עלות, למכירה