מבוא הפקה
מכונת ניקוב חורים ירקות פירות מיועדת לדקירות חורים בירקות, כגון פלפלים.
ניתן להתאים את קוטר המחט וכמותו בהתאם לדרישת הלקוח.
זוהי מכונת דוקר ירקות או מחט ייעודית. אתה מזין ירקות שלמים - תחשוב על פלפלים, ג'לפניוס, חצילים, מלפפונים או כל תוצרת דומה - לתוך המכונה. הוא מעביר אותם מתחת לצלחת או רולר מצויד בשורות של מחטים דקות.
המחטים חודרות את העור בצורה נקייה ואז נסוגות. הירק יוצא נראה כמעט ללא נגיעה, אך כעת פני השטח שלו מכוסים במאות חורים זעירים. החורים האלה הם תעלות למלח, חומץ, שמן, תבלינים או מלית להיכנס פנימה.
עבור פעולת כבישה, זה מקצץ את זמן ההשריה מימים לשעות. עבור פלפלים ממולאים, זה מונע מהמילוי לדחוף החוצה כשהקליפה מתכווצת במהלך הבישול.
פרמטר ייצור
|
דֶגֶם |
יְכוֹלֶת |
כּוֹחַ |
מֵמַד |
מִשׁקָל |
|
TPP-660 רוחב השינוע הוא 20 ס"מ
|
100-400 ק"ג לשעה |
1.1 קילוואט |
900*460*1060 מ"מ
|
120 ק"ג |
|
TPP-1000 רוחב השינוע הוא 30 ס"מ |
200-600 ק"ג לשעה |
2.2 קילוואט |
1300*610*1060 מ"מ |
170 ק"ג |
|
TPP-2000 רוחב השינוע הוא 50 ס"מ |
1000 ק"ג לשעה |
2.2KW |
1300*850*1060 מ"מ |
200 ק"ג |
יִתרוֹן
דף המפרט אומר שניתן להתאים אישית את קוטר המחט ואת הכמות לדרישות שלך. זה לא פרט שולי.
ירקות שונים צריכים מחטים שונות. פלפל סמיך עם קליפה- זקוק למחט יציבה יותר, בקוטר מעט גדול יותר מאשר פלפל דובדבן קליפה-דקה. ומספר המחטים לאינץ' מרובע קובע עד כמה הדקירות צפופות.
עבור מלפפון חמוץ מהיר שבו אתה רוצה ספיגה מהירה, תרצה יותר מחטים.
למוצר שצריך להישאר יציב ופריך, עדיף פחות מחטים המרוחקות זו מזו.
אתה צריך גם לשקול את גודל הירק. פלפל חריף קטן צריך סידור מחטים צר יותר מחציל גדול.
כאשר אתה מזמין את המכונה, אתה עובד עם הספק כדי לחייג את תצורת המחט עבור היישום הספציפי שלך. אל תיקח רק הגדרה סטנדרטית - חשבו על הירק, על המלח ועל המרקם הרצוי.
המעטפת החיצונית עשויה מפלדת אל חלד 201. זהו נירוסטה-למזון - הוא עמיד בפני קורוזיה, קל לניקוי והוא לא יחליד בשימוש רגיל.
זה לא דרגת הפרימיום 304, אבל עבור מכונה שאינה חשופה כל הזמן לתנאים חומציים או מלוחים מאוד, 201 מתאים לחלוטין. זה מוריד את העלות ועדיין היגייני. ט
המסגרת שלו, לעומת זאת, היא ברזל יצוק. זו בחירה חכמה בעיצוב. ברזל יצוק הוא כבד ונוקשה.
כאשר יש לך מנגנון מחט שמסתובב במהירות מעלה ומטה - תחשוב על מכונת תפירה אבל הרבה יותר גדולה - אתה רוצה שהמסגרת תהיה מוצקה כך שהמחטים יפגעו באופן עקבי בכל פעם.
המשקל הכולל של 120 ק"ג אומר לך שיש שם ברזל אמיתי. מכונה זו לא מתכוונת לרעוד, לרטט או לעבור על הרצפה במהלך הפעולה.
למי כדאי לקנות את המכונה הזו?
זה מיועד לכל מי שמעבד ירקות שלמים שצריכים לספוג נוזלים. דוגמאות ספציפיות:
יצרני חמוצים המייצרים פלפלים כבושים שלמים (ג'לפניוס, פלפל בננה, פלפל דובדבן)
יצרני זיתים הממלחים או מלחינים זיתים שלמים
יצרנים של פלפלים ממולאים או חצילים ממולאים (החורים עוזרים למילוי להישאר במקום)
כל פעולה הכנת ירקות כבושים בשמן, חומץ או מי מלח
יצרני רוטב חריף שרוצים להחדיר לפלפלים טעם לפני העיבוד
תַקצִיר
מכונת ניקוב חורים ירקות פירות היא פשוטה, עמידה ובנויה לעבודה ספציפית.
היא דורשת משימה ידנית מייגעת - דקירת חורים באלפי ירקות - והופכת אותה לתהליך מתמשך ואוטומטי.
תצורת המחט המתכווננת פירושה שאתה יכול להגדיר אותו בדיוק עבור הירק שלך והיישום שלך.
אם אתה בעסקי הכבישה או הכבישה ואתה עדיין משתמש בכלי עבודה ידניים, המכונה הזו שווה בדיקה רצינית.
תגיות פופולריות: מכונת ניקוב חורים ירקות פירות, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, קנייה, מחיר, הצעת מחיר, עלות, למכירה
