חשיבותה של מכונת ניקוי בועות פירות וירקות
ניקוי חשוב מאוד בעיבוד ירקות. הירקות השטופים עשויים להיות המוצר הסופי או המוצר העיקרי בעיבוד עמוק של ירקות. פעולת הניקוי חשובה מאוד לאיכות המוצרים המעובדים בירקות.
ניתן לנקות ירקות כדי להסיר לכלוך על פני השטח, מיקרואורגניזמים ושאריות חומרי הדברה. לפני הניקוי, מספר המיקרואורגניזמים על פני הירקות הוא בין 104 ל -108 גרם. בחלק מירקות העלים והשורשים יש מספר גבוה יותר של מיקרואורגניזמים עקב הידבקות לאדמה. באמצעות תהליך הניקוי הנכון, מספר המיקרואורגניזמים יופחת לכ-2.5% עד 5% מהמספר ההתחלתי.
ההשפעה של ניקוי ירקות תלויה בזמן הניקוי, בטמפרטורת הניקוי, בדרך הכוח המכני ובערך ה- pH, קשיות ותכולת המינרלים של נוזל הניקוי.
בנוסף לשטיפת ירקות בכוח מכני, הוספת חומרים פעילים על פני השטח או חומרי ניקוי יכולה גם לשפר מאוד את אפקט הניקוי.
מכונת ניקוי בועות ירקות פירות סצנות ישימות, מסעדות, בתי מלון, קנטינה בית ספר, מפעלי עיבוד פירות וירקות
מאפייני עבודה למכונת ניקוי בועות ירקות פירות
1. מכונת ניקוי בועות ירקות פירות המתאימה לניקוי פירות, גבעולים, ירקות עלים וחומרים אחרים
2. מכונת ניקוי בועות ירקות פירות עם קיבולת ניקוי גדולה, קצב ניקוי גבוה וללא נזק לחומרים
3. מחזור סגור כדי למנוע זיהום אפשרי של חומרים עם חילופי גזים חיצוניים
יתרונות המוצר למכונת ניקוי בועות ירקות פירות
מכונת ניקוי בועות הירקות כולה עשויה מפלדת אל-חלד sus304, שהיא אמינה ועמידה, קלה לניקוי ועומדת בדרישות בטיחות המזון
ביצועים מעולים, קצב ניקיון גבוה
שינוע וריסוס אוטומטיים לשיפור יעילות העבודה
פעולה פשוטה, שליטה במפתח אחד בלוח הבקרה החכם, המכונה מחליפה את עבודת היד, הפעולה נוחה, וחוסכת זמן וחסכונית בעבודה
